味付けも全部混ぜるときにする包丁もまな板も使わないお手軽チャーハンです。
いつも多めに作って冷凍しています。これでお昼ご飯作らなくていい日ができる！笑
材料
- 材料
- 分量
- お米
- 小さめの茶碗6杯分（今回は735gでした）
- 高菜
- 大さじ5
- ウェイパー
- 大さじ1
- 卵
- 2個
- 塩胡椒
- お好みで
手順一覧
- 1
全ての材料を混ぜる。
お釜に残ってるお米全て使うときはお釜で混ぜてます。ズボラなので少しでも洗い物減らしたい 笑
混ぜ終わったら少し味見をして薄そうなら塩胡椒でととのえる。- 2
中華鍋またはフライパンを加熱し油を多めにいれ馴染ませる。
お米を全て入れ強めの火でパラパラしてくるまで炒める。