冷凍かぼちゃでそぼろ煮

手順一覧

1

冷凍かぼちゃは表記通りレンジでチンして柔らかくする。
普通のかぼちゃを使用する場合は食べやすいサイズに切り、耐熱皿に入れレンジで600W3分程チンして柔らかくする。

2

鍋に胡麻油をいれて熱し、挽き肉を色が変わるまで炒める。

3

２に１と★をいれ４～５分程煮込み、片栗粉を水で溶いたものを回し入れ、とろみがついたらおさらに盛り付ける。