【ズボラの基本】カブとカニカマの冷んやり汁【出汁を活用】

手順一覧

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カブをくし切りにし、鍋に水1000mlと一緒に入れ強火で沸騰するまで煮る。
沸騰したら火を中火よりやや弱い火にしカブが煮えるまで煮る。
カブが煮えたら白だしとみりんをいれ２分煮る。ほぐしたカニカマを入れ火を止める。